Méthodes de dégivrage et principes de fonctionnement : innovations d'un fabricant leader de machines à glace en blocs

Dans production de glace industrielleUn dégivrage efficace est essentiel pour maintenir la productivité, minimiser les temps d'arrêt et garantir une qualité constante des blocs de glace. machine à glaçons en blocs, BAOCHARM intègre des technologies de dégivrage avancées adaptées aux usines de production de glace, usines de glace en blocs, et les installations s'appuyant sur équipement de fabrication de glaceCet article explore les méthodes de dégivrage courantes, leurs avantages et leurs inconvénients, et comment les solutions propriétaires de BAOCHARM optimisent les performances dans les applications du monde réel.

Méthodes courantes de dégivrage dans la production de glace industrielle

Dégivrage à l'eau chaude

• Processus:L'eau chaude circule autour moules à glace pour faire fondre la couche extérieure, libérant ainsi les blocs.
• Avantages: Libération rapide et uniforme de la glace.
• Inconvénients:Consommation d'énergie élevée ; nécessite un contrôle précis de la température.

Dégivrage mécanique

• Processus: Les vibrateurs ou les outils pneumatiques délogent physiquement blocs de glace.
• Avantages: Faible consommation d'énergie ; convient aux petites usines de fabrication de glace.
• Inconvénients: Risque de dégâts causés par la glace ; coûts d’entretien plus élevés.

Dégivrage au gaz chaud

• Processus:Le gaz réfrigérant chauffe les surfaces du moule pour détacher la glace.
• Avantages:Économe en énergie; préserve l’intégrité de la glace.
• Inconvénients: Nécessite une spécialisation machine à glaçons dessins.

Comment fonctionne la technologie de dégivrage de BAOCHARM

BAOCHARM associe gaz chaud et automatisation intelligente pour offrir une solution hybride. Voici le déroulement du processus :

1. Phase de pré-refroidissement:Le système stabilise les températures du moule pour assurer une formation uniforme de glace.
2. Chauffage contrôlé:Le gaz réfrigérant réchauffe les moules juste assez pour créer une micro-couche d'eau entre la glace et le moule.
3. Éjection automatique:Les capteurs déclenchent une éjection mécanique douce, garantissant des blocs intacts et à surface lisse.

Cette méthode réduit la consommation d'énergie de 25 % par rapport aux systèmes d'eau chaude traditionnels tout en minimisant l'usure équipement de fabrication de glace.

Dégivrage BAOCHARM en action : études de cas

Cas 1 : Usine de production de glace à grande échelle en Asie du Sud-Est

• Défi:Un 20 tonnes/jour usine de glace en blocs confrontés à des temps d’arrêt fréquents en raison d’un dégivrage lent.
• Solution:BAOCHARM a installé un système de dégivrage au gaz chaud avec des contrôles de température compatibles IoT.
• Résultat:Temps de dégivrage réduit de 40 %, avec des coûts énergétiques réduits de 15 %.

Cas 2 : Installation de la chaîne du froid pour la pêche

• Défi:Le dégivrage mécanique a endommagé 10 % des blocs de glace lors de l'éjection.
• Solution:Le système hybride de BAOCHARM élimine le contact physique lors de l'éjection.
• Résultat:Zéro bris de glace et cycles de production 30 % plus rapides.

BAOCHARM : Le choix intelligent pour les machines à glace en blocs de qualité industrielle

Contenu de la section révisée :

En tant que pionnier dans équipement de fabrication de glace innovation, BAOCHARM se distingue parmi les fabricants de machines à glace en blocs pour trois raisons principales :

1. Précision en matière d'économie d'énergie: Nos systèmes de dégivrage hybrides brevetés réduisent la consommation d'énergie jusqu'à 30 %, ce qui est idéal pour les volumes élevés usines de production de glace.
2. Fiabilité à long terme:Les moules en acier inoxydable de qualité aérospatiale résistent à la corrosion, garantissant plus de 10 ans de service dans des environnements difficiles comme la pêche maritime ou la transformation des aliments usines de glace en blocs.
3. Solutions évolutives:Que vous exploitiez une voiture compacte usine de fabrication de glace ou une installation de 50 tonnes/jour, nous concevons des machines adaptées à vos objectifs de production et à vos contraintes d'espace.

Conclusion

Le choix de la bonne méthode de dégivrage a un impact direct sur l'efficacité et la rentabilité de votre usine de production de glaceLes technologies innovantes de BAOCHARM répondent aux problèmes de l'industrie, offrant des cycles plus rapides, des coûts inférieurs et une qualité de glace supérieure.

Prêt à mettre à niveau votre équipement de fabrication de glace? Contactez-nous dès aujourd'hui pour une consultation gratuite ou demandez un devis personnalisé. Laissez-nous vous aider à optimiser votre processus de production de glace avec des solutions de pointe.