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• Applications innovantes des machines à fabriquer des blocs de glace de grande taille dans la conservation des légumes

  Sep 03, 2024

  Avec l'expansion rapide de l'industrie mondiale des légumes, la question de leur conservation est devenue de plus en plus importante. Grandes machines à glaçonsCes machines, en tant que nouvelle forme d'équipement industriel de fabrication de glace, offrent des avantages considérables pour la conservation des légumes. Mais comment concrètement contribuent-elles à préserver la fraîcheur des légumes ? Examinons leurs applications dans ce domaine. Le défi croissant de la conservation des légumes Les légumes, riches en vitamines, minéraux et fibres alimentaires, sont essentiels à notre alimentation quotidienne. Cependant, une fois récoltés, ils sont très sensibles à la détérioration sous l'effet des micro-organismes, des variations de température et d'humidité. Cette dégradation entraîne une baisse de leur fraîcheur et de leur qualité. Des études montrent que plus de 10 % de la production mondiale de légumes est perdue chaque année faute de méthodes de conservation adéquates. Il est donc crucial de s'attaquer au problème de la conservation des légumes. Ces dernières années, grandes machines à glaçonsont gagné en popularité en tant que solution innovante dans le domaine de la conservation des légumes. Comment fonctionnent les machines à glaçons de grande taille ? Le machine à glaçons en blocs Le processus se déroule en quatre phases principales : production de glace, enlèvement de la glace, transport de la glace et fonte de la glace. Voici un aperçu du processus :Production de glace : La machine produit rapidement de gros blocs de glace grâce à un processus de congélation très efficace. Ces blocs sont uniformes, denses et de haute qualité.Élimination de la glace : Après la production, les blocs de glace sont automatiquement séparés des moules de la machine, ce qui garantit une intervention humaine minimale et des cycles de production plus rapides.Transport de la glace : Une fois formée, la glace est automatiquement transportée par des convoyeurs ou des systèmes dédiés vers la zone de stockage ou d'application désignée.Fonte de la glace : Si nécessaire, les blocs de glace peuvent fondre progressivement, assurant un refroidissement prolongé ou un contrôle de l'humidité sur une période plus longue. Ces machines sont réputées pour leur production de glace rapide, la haute qualité de leur glace et leur fonctionnement automatisé et écoénergétique, ce qui les rend idéales pour les applications à l'échelle industrielle. Applications des machines à blocs de glace de grande taille dans la conservation des légumes La polyvalence des machines à blocs de glace de grande capacité les rend particulièrement efficaces pour conservation des légumesLes principales applications comprennent :Prérefroidissement à basse température : Après la récolte des légumes, l'une des premières étapes pour préserver leur fraîcheur consiste à abaisser rapidement leur température. Grandes machines à glaçons sont utilisées pour abaisser rapidement la température de la zone de stockage ou des unités d'emballage, minimisant ainsi le risque de détérioration pendant le transport ou le stockage à court terme.Couverture des blocs de glace : Dans certaines situations de stockage et de transport, des blocs de glace sont placés directement sur ou autour des légumes afin de maintenir un microenvironnement froid. La glace fond lentement, maintenant ainsi les légumes à la basse température souhaitée.Refroidissement par blocs de glace : Dans les transports ou les grands entrepôts, des blocs de glace sont placés stratégiquement pour servir d'agents réfrigérants. En fondant, ils maintiennent une température basse et stable pour les légumes, réduisant ainsi le besoin de systèmes de réfrigération énergivores.Contrôle de l'humidité par blocs de glace : Les blocs de glace constituent également une source d'humidité, essentielle pour les légumes qui nécessitent un environnement humide afin d'éviter la déshydratation et le flétrissement. La fonte lente de la glace assure un équilibre optimal entre humidité et température, préservant ainsi le croquant et la fraîcheur des légumes. Avantages des machines à blocs de glace de grande capacité pour la conservation des légumes L'utilisation de équipement industriel de fabrication de glace La conservation des légumes offre de multiples avantages, notamment :Fraîcheur et humidité améliorées : Le refroidissement et le contrôle de l'humidité combinés assurés par gros blocs de glace Les légumes restent frais plus longtemps grâce à la fonte progressive des blocs de glace, qui contribue à maintenir un taux d'humidité optimal et empêche ainsi leur dessèchement.Rentabilité : Comparativement à d'autres méthodes de conservation, l'utilisation d'une grande machine à glaçons est rentable. Cela réduit la dépendance aux systèmes de réfrigération coûteux tout en prolongeant la durée de conservation des légumes. machines à glaçons Elles sont également économes en énergie, ce qui réduit les coûts d'exploitation.Solution écologique : L'utilisation de la glace comme agent réfrigérant et régulateur d'humidité naturel est plus respectueuse de l'environnement que les conservateurs chimiques ou les systèmes de réfrigération énergivores. Ces machines favorisent des pratiques de conservation des légumes durables.Grande adaptabilité : Les machines à blocs de glace de grande capacité peuvent être adaptées à différentes échelles d'exploitation, de la petite agriculture au stockage et au transport industriel de légumes à grande échelle. Leur conception flexible permet une intégration facile aux systèmes existants.  Conclusion L'intégration de machines à fabriquer des blocs de glace de grande capacité dans la conservation des légumes représente une avancée majeure dans ce secteur. Leur capacité à assurer un refroidissement rapide, un contrôle précis de l'humidité et une efficacité énergétique optimale en fait un atout précieux pour les maraîchers, les distributeurs et les détaillants. Face à la demande mondiale croissante de produits frais, le besoin en technologies de conservation performantes se fait de plus en plus sentir. Pour les entreprises souhaitant optimiser leurs processus de conservation des légumes, les équipements de fabrication de glace industrielle constituent une solution fiable et innovante. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment nos machines à blocs de glace de pointe peuvent faciliter vos opérations. Vous souhaitez améliorer vos techniques de conservation des légumes ? Entrer en contact Contactez-nous chez Baocharm pour une consultation et découvrez les meilleures solutions. machine à glaçons en blocs pour vos besoins professionnels !

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• Machine à glaçons en blocs à refroidissement direct : détails de production et analyse technique

  Aug 26, 2024

  Cet article examine en détail la production et les principaux aspects techniques du refroidissement direct. machines à glaçons en blocs, en explorant leurs applications dans l'industrie mondiale du froid et en discutant des tendances de développement futures. L'objectif est de fournir des informations aux entreprises impliquées dans ifabrication de blocs CE, offrant des points de repère précieux pour prendre des décisions éclairées. machines à glaçons à refroidissement direct Les machines à glace directe sont devenues des équipements essentiels dans les industries nécessitant une production de glace à grande échelle. De la conservation des aliments au refroidissement des bâtiments, elles jouent un rôle vital dans de nombreuses applications. Cet article analysera le processus de production et les caractéristiques technologiques qui rendent le refroidissement direct possible. machines à glaçons en blocs une solution fiable et efficace pour un usage industriel. Détails de production de la machine à glaçons en blocs à refroidissement direct Sélection des matières premières La qualité des matières premières est cruciale pour garantir la durabilité et la performance de machines à fabriquer des blocs de glaceLes principaux éléments comprennent : Acier : Utilisé pour la structure porteuse, choisi pour sa résistance et sa résistance à la corrosion.Tubes en cuivre : indispensables pour un transfert de chaleur efficace dans le système de réfrigération.Fluides frigorigènes : Soigneusement sélectionnés pour garantir des performances élevées et le respect de l'environnement. Chaque matériau est sélectionné pour résister aux conditions industrielles difficiles, garantissant ainsi une durabilité à long terme et une efficacité opérationnelle optimale. Conception de la structure des équipements La conception structurelle d'un machine à glaçons industrielle Elle privilégie l'efficacité, les économies d'énergie et la simplicité d'utilisation. Ses principaux composants sont : Compresseurs à haut rendement : Ils constituent l’épine dorsale du système de réfrigération, assurant un refroidissement rapide et une faible consommation d’énergie.Évaporateurs et condenseurs : conçus pour optimiser l’échange de chaleur, garantissant une production de glace rapide et efficace.Système de refroidissement à eau en circuit fermé : Ce système contribue à réduire la consommation d’eau et à minimiser la pollution environnementale.Systèmes de contrôle intelligents : L’automatisation permet de réduire l’intervention humaine, optimisant ainsi les performances de la machine avec une intervention manuelle minimale. Processus de production Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes clés, chacune étant essentielle à la qualité globale de la machine : Préparation des matériaux : L’acier est coupé, plié et façonné conformément aux spécifications de conception.Soudage : Des techniques telles que le soudage à l’arc sous argon sont utilisées pour garantir des soudures solides et de haute qualité, prévenant les fuites et assurant l’intégrité structurelle.Assemblage : Les systèmes de réfrigération, de refroidissement et de contrôle sont assemblés pour créer une unité cohérente et efficace.Tests et étalonnage : Chaque machine est soumise à des tests rigoureux afin de garantir qu’elle répond aux normes de performance et d’efficacité avant d’être expédiée aux clients. Préparation de l'acierCorrection de l'appareilSoudage de précision Caractéristiques techniques des machines à glaçons en blocs à refroidissement direct Refroidissement haute efficacité : La technologie de refroidissement direct permet une production de glace plus rapide, minimisant ainsi le gaspillage d'énergie et les coûts d'exploitation.Économies d'énergie et durabilité environnementale : des composants de pointe et des systèmes en boucle fermée réduisent la consommation d'énergie et d'eau, conformément aux objectifs modernes de développement durable.Automatisation intelligente : L’intégration de systèmes de contrôle intelligents permet une surveillance et un réglage faciles, réduisant ainsi le besoin de main-d’œuvre qualifiée.Maintenance facile : Ces machines sont conçues pour durer, avec un accès facile aux composants pour des réparations rapides et un entretien régulier. Tendances de développement dans la fabrication de glace en blocs La demande mondiale de glace en blocs continue de croître, portée par le développement des applications industrielles. Plusieurs tendances façonnent l'avenir du secteur des machines à glace en blocs à refroidissement direct : Demande croissante du marché : des secteurs tels que la conservation des aliments, la construction et la logistique dépendent de plus en plus de la production de glace à grande échelle.Innovations technologiques : Les progrès constants dans le domaine de la technologie frigorifique permettent de créer des machines plus efficaces et plus respectueuses de l'environnement.Intégration de la chaîne d'approvisionnement : les fabricants s'attachent de plus en plus à rationaliser la production et la chaîne d'approvisionnement afin de réduire les coûts et d'améliorer les délais de livraison.  Conclusion Les machines à glaçons à refroidissement direct sont un élément essentiel de nombreuses industries, offrant un fonctionnement efficace et fiable. solutions de production de glaceLeur conception avancée, leur efficacité énergétique et leur facilité d'utilisation en font la solution idéale pour les entreprises souhaitant augmenter leur production de blocs de glace. Face à la croissance de la demande et à l'évolution technologique, ces machines resteront un atout essentiel dans le secteur du froid industriel. Si vous souhaitez améliorer vos capacités de production de blocs de glace, Contactez-nous Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations sur la façon dont nos machines à glaçons à refroidissement direct peuvent répondre aux besoins de votre entreprise.

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• Machine à glaçons en blocs : Guide complet pour choisir la meilleure machine à glaçons en blocs selon vos besoins

  Jul 31, 2024

  Le machine à glaçons en blocsLa machine à glaçons, un équipement frigorifique performant, est largement utilisée dans les secteurs de la pêche, de l'agroalimentaire, de la grande distribution, etc. Ce guide a pour but de vous aider à choisir une machine à glaçons en blocs économique et de haute qualité, parfaitement adaptée à vos besoins. Face à la demande croissante de réfrigération dans divers secteurs industriels, la machine à glaçons en blocs s'impose comme une solution fiable. Reconnue pour sa rapidité, sa qualité, son efficacité énergétique et sa polyvalence, machine à fabriquer des blocs de glace est devenu un choix privilégié pour de nombreuses entreprises. Voici un guide pour vous aider à prendre une décision éclairée lors de son achat. Caractéristiques de la machine à glaçons en blocs Le machine à glaçons en bloc, également connue sous le nom de machine à fabriquer des blocs de glace ou bloc de machine à glaçons, possède plusieurs caractéristiques distinctives :Production rapide de glace et de blocs de glace de qualité : La machine produit gros blocs de glace rapidement sans compromettre la qualité.Économe en énergie et respectueux de l'environnement : il fonctionne à des niveaux d'énergie inférieurs, réduisant ainsi l'impact environnemental et les coûts d'exploitation.Structure simple et entretien facile : sa conception simple simplifie les procédures d'entretien.Large champ d'application : La machine peut ajuster la taille des blocs de glace en fonction des besoins spécifiques.  Éléments clés à prendre en compte lors de l'achat Lors du choix d'une machine à glaçons en blocs, tenez compte des aspects suivants :Capacité de production de glace : Adaptez le rendement de la machine à vos besoins de production.Spécifications des blocs de glace : Déterminer la taille et la forme des blocs de glace requis.Marque et service après-vente : Évaluer la réputation et le service client de la marque usine de fabrication de blocs de glace fabricant.Efficacité : Évaluer la consommation d'énergie et la vitesse de production de la machine.Sécurité : Assurez-vous que la machine est conforme aux normes de sécurité. Points à prendre en compte lors de l'achat Restez informé : Tenez-vous au courant des tendances et des avancées du secteur.Visite sur place : Dans la mesure du possible, inspectez la machine et l'usine de fabrication en personne.  Conclusion Choisir la machine à glaçons adaptée peut considérablement simplifier vos opérations. En tenant compte des facteurs mentionnés ci-dessus, vous vous assurez d'investir dans une machine performante et économique. Si vous avez besoin d'aide pour choisir la machine à glaçons en blocs la plus adaptée à vos besoins, n'hésitez pas à nous contacter. Contactez-nousNotre équipe d'experts est toujours prête à vous aider pour tous vos besoins en matière d'usines de fabrication de blocs de glace.

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• Exigences de sécurité pour l'utilisation des machines à glace en blocs à refroidissement direct dans les usines de blocs de glace

  Apr 28, 2024

  Chez BAOCHARM, nous ne vendons pas seulement des produits de haute qualité machines à glaçons de grande tailleNous fournissons également des informations complètes pour faciliter un fonctionnement sûr et efficace. Cet article détaille les exigences de sécurité liées à l'utilisation d'une machine à glaçons à refroidissement direct dans un usine de blocs de glace, comme stipulé par diverses normes GB/T. Exigences générales Chaque machine à glaçons en blocs doit être conforme aux exigences de sécurité décrites dans la norme GB/T 5226.1. Ceci garantit le bon fonctionnement de la machine et la sécurité de ses opérateurs. Sécurité des systèmes de réfrigération Les performances de sécurité du système de réfrigération d'une machine à glaçons en blocs doivent être conformes aux exigences de la norme GB/T9237. Ceci garantit un processus de refroidissement sûr et fiable, contribuant ainsi à l'efficacité globale de la machine.fabrication de blocs de glace processus. Sécurité mécanique La conception de la machine à glaçons en blocs doit garantir une stabilité fiable lors du transport, de l'installation et de l'utilisation. Elle doit présenter une résistance mécanique suffisante.La machine doit être équipée de protections (couvercles ou filets) recouvrant les pièces susceptibles d'être touchées en fonctionnement normal et les composants à haute température. Ceci protège les opérateurs en évitant tout contact avec les pièces dangereuses et les composants à haute température lors des essais. Sécurité électrique Protection contre les chocs électriques : La protection de la machine à glaçons en blocs contre les chocs électriques doit répondre aux exigences stipulées dans la norme GB/T5226.1.Limite de température : La température de la bobine du moteur, mesurée par la méthode de résistance lorsque machine à glaçons en blocs L'alimentation électrique, comprise entre 90 % et 110 % de la tension nominale et fonctionnant dans les conditions de température élevées spécifiées, ne doit pas dépasser la température indiquée par le niveau d'isolation du moteur. La température des pièces et de l'enveloppe susceptibles d'être touchées ne doit pas excéder 70 °C, et aucune autre pièce ne doit présenter d'élévation de température anormale.Courant de fuite : Le courant de fuite des parties métalliques exposées et du cordon d'alimentation de la machine à glaçons en bloc ne doit pas dépasser 0,75 mA, comme testé selon la norme GB 4706.13.Résistance électrique : La machine à glaçons en blocs ne doit pas subir de perforation ni de contournement lorsqu'une tension spécifiée est appliquée entre les parties sous tension et le circuit de mise à la terre de protection conformément à la norme GB/T5226.1.Résistance d'isolement : Lorsqu'une tension continue de 500 V est appliquée entre le conducteur du circuit d'alimentation et le circuit de mise à la terre de protection de la machine à glaçons en blocs conformément à la norme GB/T5226.1, la résistance d'isolement mesurée ne doit pas être inférieure à 2 MΩ.Résistance de mise à la terre : La machine à glaçons en blocs doit être équipée d’un dispositif de mise à la terre fiable et d’un marquage clair. Elle doit être conforme à la réglementation en vigueur lors des tests effectués selon la norme GB/T5226.1.Marquages ​​de sécurité : La machine à glaçons en blocs doit comporter des symboles de sécurité (tels que le symbole de mise à la terre, le symbole de ligne neutre, le symbole d’avertissement, etc.) à un endroit bien visible et de manière à ce qu’ils ne disparaissent pas facilement.  Conclusion: La compréhension de ces exigences de sécurité est essentielle pour toute usine de blocs de glace utilisant une machine à glace à refroidissement direct. Le respect de ces normes garantit la sécurité des opérateurs et le bon fonctionnement de la machine. Chez BAOCHARM, nous fournissons des machines à glace pour plante à glace en bloc des usines qui répondent à ces exigences de sécurité rigoureuses, garantissant un fonctionnement optimal dans la fabrication de blocs de glace. Vous souhaitez optimiser votre production de blocs de glace grâce à une machine qui privilégie la sécurité et l'efficacité ? N'hésitez plus ! Découvrez la différence qu'une machine à blocs de glace BAOCHARM peut apporter à votre processus de production. Entrer en contact Découvrez dès aujourd'hui notre vaste sélection de machines à glaçons en blocs de haute qualité et conformes aux normes de sécurité. Votre chemin vers une production de glace supérieure commence avec BAOCHARM. fabricant de machines à glaçons.

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